Renna jūras velšu salāti

Renna jūras velšu salāti

Sastāvdaļas:
1 romiešu salātu galviņa
2 saujas rukolas lapu
1/4 dzeltenās melones
1 grilēta kukurūzas vālīte
80 g Renna astoņkāju “Gran mare” eļļā
60 g Renna garneļu eļļā
1 apelsīna filejas
1 sauja melleņu
1 smalki sagriezts čili
2 ēdamkarotes Estoublon olīveļļas ar citronu
sāls

Pagatavošana:
1.     Uz šķīvja kārto romiešu salātu lapas, pa virsu kārto rukolas lapas.
2.     Pievieno mizotu un šķēlēs sagrieztu meloni, apgrilētu kukurūzas vālīti.
3.     Pa virsu kārto Renna astoņkājus un garneles eļļā.
4.     Salātiem pievieno apelsīna filejas. Salātus pārber ar mellenēm un smalki sagrieztu čili. Visam pāri lej olīveļļu.
5.     Pēc garšas pievieno sāli.