Cepts Jāņu siers

Sastāvdaļas:

• 1 ritulis Jāņu siera
• 1 ola
• 5 ēdamkarotes rīvmaizes
• Vīnogu kauliņu eļļa cepšanai

Pagatavošana:

1. Sieru sagriež šķēlītēs vai stienīšos.
2. Bļodiņā sakuļ olu, uz šķīvja izber rīvmaizi.
3. Katru gabaliņu apviļā olā, rīvmaizē, olā un vēlreiz rīvmaizē un cep uz pannas sakarsētā eļļā zeltaini brūnus. Pasniedz uzreiz, lai siers iekšā izkusis un staipīgs. Klāt labi garšos svaigas salātlapas vai kādi no Gatavots Sky svaigajiem salātiem, piemēram “Vitamīnu”, “Piknika” vai “Svaigie salāti ar kaperiem”.