Video: Frittata ar sēnēm

Vasarā tā vien kārojas izmēģināt ko jaunu! Iedvesmojies un nobaudi frittatu ar sēnēm – uz mēles kūstošu brokastu vai pusdienu maltīti, kuras pagatavošana neaizņems daudz laika, taču iznākums apburs ar krēmīgo garšu un konsistenci.

SASTĀVDAĻAS:
– 500 g sēnes
– 4 olas
– 250 ml piens
– 2 ēd. k. olīveļļa
– saujiņa spinātu
– sāls, pipari
– maurloki

PAGATAVOŠANA:
1. Apcep sēnes;
2. Olām pievieno pienu, sāli un piparus un sakuļ;
3. Pievieno olīveļļu un spinātus;
4. Ietauko pannu, tajā lej sakulto masu un pievieno apceptās sēnes;
5. Cep 15 minūtes 180 grādos;
6. Pēc garšas pievieno fetaki sieru;
7. Liek atpakaļ krāsnī uz 10 minūtēm;
8. Pasniedz ar maurlokiem.

Lai gardi!